Há umas semanas, voltei a partilhar no facebook a receita do pão de banana. Nos comentários pediram-me uma sugestão para a utilização de farinhas alternativas à farinha de trigo e por isso decidi fazer algumas alterações. Aproveitei e tranformei a receita de maneira a obter um bolo sem glúten, sem lactose e sem açúcar refinado. Tornei-a ainda mais saudável mas não menos saborosa :) Se, como eu, estiverem a vigiar…
Desde que comecei a explorar a alimentação sem glúten, a procura de receitas de pão foi sem dúvida o que me ocupou mais tempo. Já partilhei a receita de um pão…
Corro o risco de me tornar repetitiva com mais uma receita de pão, mas a procura de um bom pão sem farinha de trigo vai de certeza manter-me ocupada…
Quando se está a tentar retirar o trigo da alimentação, nos primeiros dias é o desespero. Parece que ficamos focados em tudo o que não podemos comer e, no…