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pão, bolos & biscoitos

Broinhas de batata-doce roxa

Hoje é dia 1 de novembro, Dia de Todos-os-Santos e do Pão por Deus. Neste dia as crianças saíam à rua com sacos de pano para pedir bolos de porta em porta, recitando versos a quem os recebia.  Os bolinhos típicos que se faziam para oferecer às crianças eram aromatizados com erva doce e adoçados com mel, ou feitos com batata doce ou abóbora, frutos secos e passas. Gostava de saber se a tradição de…

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