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pão, bolos & biscoitos/ Sem glúten

Bolo de banana (sem glúten)

Há umas semanas, voltei a partilhar no facebook a receita do pão de banana. Nos comentários pediram-me uma sugestão para a utilização de farinhas alternativas à farinha de trigo e por isso decidi fazer algumas alterações. Aproveitei e tranformei a receita de maneira a obter um bolo sem glúten, sem lactose e sem açúcar refinado. Tornei-a ainda mais saudável mas não menos saborosa :) Se, como eu, estiverem a vigiar…

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