Não sou muito fã dos doces tradicionais de Natal, mas gosto muito de bilharacos (também gosto muito dos sonhos da minha mãe, acabados de fazer!). Este é o único doce que faço todos os anos e gosto que fiquem bem húmidos e em vez de os servir com canela e açúcar, faço-os com calda. Também são conhecidos como bolinhos de bolina ou de jerimu e há quem junte frutos secos…
A primavera está indecisa. Estes últimos dias têm mais de inverno do que de primavera e isso acaba por se refletir no que nos sabe melhor comer e as…
A ideia surgiu-me quando estava a arrumar a despensa. Reorganizando os frascos e embalagens reparei num frasco de cevada meio cheio e meio esquecido. Pensei: será que dá para…
São muito mais fáceis de fazer do que imaginei e ficam uma delícia, estas papas de abóbora.…
Este bolo ficará certamente na lista dos que mais gostei de fazer e comer. Pela textura, pelo uso dos frutos secos – alperces e tâmaras – e do modo…
Parte 1 Andei a pedinchar uma máquina de waffles durante muito tempo. Admito: tenho uma fixação por gadgets de cozinha (gozam comigo por causa disso e tudo) e esta…