Queijo, fiambre ou enchidos e compota são algumas das opções mais comuns para pôr pão. O queijo, que adoro, apenas posso comer de vez em quando, e por isso acabo por reservá-lo para ocasiões especiais. E de forma a variar o mais possível tenho explorado alternativas à base de vegetais. Mais do que barrar o pão, tenho comido húmus com legumes cortados às tirinhas. Com pepino, cenoura ou pimentos fica delicioso e…
Às vezes um novo prato surge da vontade de se gastar o que se tem à mão. Foi o caso deste borrego que tinha destinado para o almoço de…
Se me dissessem em criança que iria adorar grão, iria achar absurdo. Quando era criança era coisa que não constava da lista dos meus alimentos preferidos, nem dos menos preferidos.…
Este ano quero fazer mais refeições vegetarianas. Tenho andado, por isso, à procura de receitas para experimentar, que sejam rápidas, fáceis e completas. O grão de bico é rico em…