Aproveitei o feriado de ontem e preparei estes muffins salgados para os lanches do resto da semana. Tal como o nome indica são uns muffins um pouco diferentes do que estamos habituados, pelo simples facto de serem…salgados! Geralmente quando pensamos em muffins, pensamos em algo doce, não é verdade? Estes são feitos com legumes salteados e podemos variar imenso a receita base e é isso que me faz adorar esta…
Há lá sopa mais portuguesa que o caldo verde? Pois eu acho que não há! Um caldinho verde é sinónimo de santos populares mas cai sempre bem, seja em…
Para variar do habitual arroz, o bulgur (ou triguilho) é uma opção bem interessante, pelo seu alto teor de fibra e proteína. Uma chávena de bulgur tem menos calorias, menos…