Deixei-os depois de feitos na cozinha. Nem era uma armadilha mas resultou na perfeição. Provou-os, sem que eu estivesse em casa, e quando cheguei fui brindada com a pergunta do costume: “o que é que isto tem?”. Já estou habituada ao olhar desconfiado quando respondo pois nunca acredita à primeira. “Vá lá…o que é que ISTO tem”? É muito simples. Courgete e cenoura, tempero e pouco mais – respondo. “São…
Testadas e aprovadas! Estas panquecas respondem com nota alta a todos os critérios do que para mim faz uma boa panqueca: são deliciosas, têm uma boa textura e acompanham…
Tenho sentido na pele o peso das minhas decisões alimentares dos últimos tempos. Não que tenha andado a abusar indecentemente, mas sabendo das alterações que preciso fazer, tenho-as evitado,…
Corro o risco de me tornar repetitiva com mais uma receita de pão, mas a procura de um bom pão sem farinha de trigo vai de certeza manter-me ocupada…