Este fim de semana fiz leite de côco caseiro para ir usando durante a semana. Com o leite feito, lembrei-me de uns biscoitos que tinha visto na revista Momento de Partilha deste mês. Há imagem mais reconfortante do que um copo de leite e uns biscoitos? Fui à cozinha verificar se tinha todos os ingredientes e meti mãos à obra. É indescritível o aroma maravilhoso que estes biscoitos deixaram na minha…
Foi um percurso longo. O de deixar de beber leite de vaca e eleger o de amêndoa como o preferido (até à data*): leite de vaca sem lactose, leite…
Quando partilhei a receita de leite de amêndoa caseiro ainda não tinha feito o teste de intolerância à lactose mas na verdade nem precisava. Já sentia os sintomas na…
Está calor, gente! (sem me vierem dizer que já faz calor há algum tempo vou convidar-vos a visitar Aveiro, aquela bela localidade que em Portugal, no verão, é quase…
Desde que deixei de beber leite de vaca tenho experimentado vários leites de origem vegetal. De entre os meus preferidos estão o de amêndoa e o de aveia. Já partilhei uma…
A primavera já começou, mas veio envergonhada. As temperaturas voltaram a descer, voltou a chuva, e o fim-de-semana e os serões voltam a significar lareira acesa e ficar mais…
Provei um pudim de tapioca há muito tempo, numa passagem de ano, feito por um amigo. Foi quando comprei a pérolas de tapioca, numa recente ida à loja de…
Este foi o batido que fiz hoje de manhã. Normalmente faço os batidos a olho juntando a fruta conforme me parece que vá combinar. É por isso difícil indicar…
Faço muitas vezes batidos para o pequeno almoço. Vou variando o que ponho conforme o que tenho em casa, mas normalmente levam sempre uma combinação de frutas, água e…
Nos últimos meses tenho prestado muito mais atenção às minhas finanças pessoais. Tinha noção que estava a gastar mais do que o desejável e portanto decidi fazer contas. Decidi…