Foi um percurso longo. O de deixar de beber leite de vaca e eleger o de amêndoa como o preferido (até à data*): leite de vaca sem lactose, leite de arroz, de aveia, de soja, de avelã: experimentei todos. Porque não bebo leite de vaca? Intolerância? Tanto quanto sei não sou intolerante à lactose. Nunca fiz o teste. Mas sei que desde que deixei de o beber comecei a sentir-me…
Este fim de semana fiz leite de côco caseiro para ir usando durante a semana. Com o leite feito, lembrei-me de uns biscoitos que tinha visto na revista Momento de…
Desde que deixei de beber leite de vaca tenho experimentado vários leites de origem vegetal. De entre os meus preferidos estão o de amêndoa e o de aveia. Já partilhei uma…
Quando partilhei a receita de leite de amêndoa caseiro ainda não tinha feito o teste de intolerância à lactose mas na verdade nem precisava. Já sentia os sintomas na…
Está calor, gente! (sem me vierem dizer que já faz calor há algum tempo vou convidar-vos a visitar Aveiro, aquela bela localidade que em Portugal, no verão, é quase…
A primavera já começou, mas veio envergonhada. As temperaturas voltaram a descer, voltou a chuva, e o fim-de-semana e os serões voltam a significar lareira acesa e ficar mais…
Provei um pudim de tapioca há muito tempo, numa passagem de ano, feito por um amigo. Foi quando comprei a pérolas de tapioca, numa recente ida à loja de…
Este foi o batido que fiz hoje de manhã. Normalmente faço os batidos a olho juntando a fruta conforme me parece que vá combinar. É por isso difícil indicar…
Faço muitas vezes batidos para o pequeno almoço. Vou variando o que ponho conforme o que tenho em casa, mas normalmente levam sempre uma combinação de frutas, água e…
Sinto que deixo um rim no supermercado todos os meses. Bem sei que estamos mais em casa e que isso pode aumentar a despesa mensal, mas sei também que…