doces & sobremesas

Brownie de chocolate e batata doce

O brownie de chocolate e batata doce foi a receita mais elaborada que levei ao Festival Internacional de Chocolate de Óbidos, em contraste com o simples e saboroso sorvete de banana e chocolate. Não quer com isso dizer que seja uma receita complexa, antes pelo contrário, pois no que toca à doçaria não arrisco muito. Confesso-me. Sou mais para o lado salgado da força. Mas como me decidi a levar…

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