Tomilho-limão

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Da minha cozinha

Pequeno-almoço & brunch View All

  • Pudim tropical de chia e aveia

  • 5 pequenos-almoços sem lactose

  • Papas de flocos de arroz com sementes de chia

Snacks & lanches View All

  • Sandwish de “atum” vegana

  • Muffins salgados de legumes

  • Queijo de tremoço

Sumos, batidos e outras bebidas View All

  • Dia Internacional do chá

  • Leite dourado

  • Água aromatizada

Vegetariano View All

  • Hamburguer de feijão preto e batata doce

  • Alho francês à brás com batata doce

  • Feijoada de cogumelos shiitake com couve kale

Peixe & Carne View All

  • Moussaka

  • Borrego ensopado com grão e batata doce

  • Bochechas de porco com alecrim

Pão, bolos e biscoitos View All

  • Bolo de maçã

  • Bolachinhas de aveia, banana e arandos

  • Broinhas de batata-doce roxa

Doces & sobremesas View All

  • Pana cotta com calda de frutos vermelhos

  • Bilharacos de abóbora

  • Brownie de chocolate e batata doce

Instagram

Boa vida! Não me importava nada de estar a fazer Boa vida! Não me importava nada de estar a fazer companhia à sushi (era yoshi quando achávamos que era um menino).
Contra a imbecilidade! 💄 #vermelhoembelem #verm Contra a imbecilidade! 💄 #vermelhoembelem #vermelhoembelém
Domingo de Inverno também é sinónimo de bolo? Domingo de Inverno também é sinónimo de bolo? Deixo aqui uma sugestão para um bolo caseiro simples e muito aromático, o "bolo de um só ovo". Este bolo é feito na @bimbyportugal mas penso que facilmente se adapta. No meu forno precisou de mais uns 10 minutos mas como cada forno é diferente, é melhor usar o teste do palito. Eu gosto muito de canela e este bolo tem um sabor acentuado! Podem omitir ou reduzir a quantidade. Vais precisar: - 1 ovo - 30 g manteiga à temperatura ambiente - 250 g açúcar - 250 g leite - ½ limão, só a raspa - 200 g farinha - 1 c. chá de fermento em pó p/ bolos - 1 c. sopa de canela em pó (opcional) Como fazer: 1. Pré-aquece o forno a 180°C. Unta com manteiga e polvilha com farinha uma forma de coroa. Reserva. 2. Coloca no copo o ovo e a manteiga e mistura 1 min/37°C/vel 3. 3. Insere a borboleta. Adiciona no copo o açúcar, o leite e a raspa de limão e bate 4 min/vel 3. 4. Retira a borboleta. Adiciona a farinha, o fermento e a canela e envolve 5 seg/vel 3. Leva ao forno a 180°C cerca de 25 minutos. Desenforma e deixe arrefecer. Vai um chá quentinho e uma fatia de bolo?
Adivinhem onde vim almoçar? Não resisti a vir p Adivinhem onde vim almoçar? Não resisti a vir provar os ovos benedict e posso desde já dizer que estavam maravilhosos!!! Mas fiquei com água na boca para provar outras coisas da lista 😋 Gostavam que fizesse um review no blog?
Ler mais também faz parte das tuas resoluçõe Ler mais também faz parte das tuas resoluções de ano novo? O meu hábito de leitura estava adormecido (que é como quem diz hibernado) e por isso, para além das obras incontornáveis que quero ler um dia, andei à procura das novidades e encontrei muitas recomendações no @hmbookgang 🙌 ⁉️Queres saber mais? 🤓 Também andas à procura de recomendações? Fiz uma lista de 12 livros que quero ler em 2021 e partilhei no meu blog! Encontras o link na bio. Quantos livros vais ler em 2021? Qual o livro da tua vida? 📚
Ano novo, casa nova! Dediquei os últimos dias d Ano novo, casa nova! Dediquei os últimos dias de 2020 a uma reflexão sobre o que quero alcançar/mudar/crescer enquanto pessoa em 2021. O confinamento permitiu-me olhar com outros olhos para alguns aspetos da minha vida e fizeram-me ir em busca de algo que há muito precisava. Um dos reflexos desta busca foi a renovação do blog com novas categorias e muita vontade de partilhar tantas outras coisas que me fazem feliz (para além de comida!). Já foste espreitar?
A pensar nas minhas meninas que perdi de forma tã A pensar nas minhas meninas que perdi de forma tão injusta. Faz hoje dois anos 🖤
Obrigada humana por me dares este novo brinquedo q Obrigada humana por me dares este novo brinquedo que pisca! #habemusárvore #wiskathecat
Uma fotografia de outros tempos. Que boa recordaç Uma fotografia de outros tempos. Que boa recordação ❤️ Com a minha prima @marivholz
Quando o gato é tão grande (gordo) que já nem c Quando o gato é tão grande (gordo) que já nem cabe no brinquedo #catsofinstagram #omeugatoéumalontra
Acabei de fazer este risotto para o almoço e fiq Acabei de fazer este risotto para o almoço e fiquei bastante orgulhosa do resultado. Para primeira experiência, acho que ficou bastante bem quer em termos de sabor quer em termos de textura. É um risotto de cogumelos, pimentos e seitan. Refoguei cebola e alho em azeite Adicionei cogumelos e pimento italiano fatiados e o seitan aos cubos Deixei refogar uns minutos Temperei com sal, pimenta, cebola em pó e ervas secas Adicionei o arroz carnaroli Fui juntando água fervida aos poucos, mexendo sempre Coloquei caldo Knorr natura de legumes (pouco) Servi polvilhado com queijo ralado e coentros secos Para uma versão vegan polvilhar com levedura nutricional ou de cerveja
Estas tostas de abacate com um fio de xarope de ag Estas tostas de abacate com um fio de xarope de agave ficam qualquer coisa 😋 Ou então sou só eu e o meu amor pela combinação de doce e salgado 🤷‍♀️ 😊 Basta esmagar um abacate e temperar com sal e limão. Servir no vosso pão favorito com um fio de xarope de agave por cima! 🍋 🥑 Espero que tenham uma excelente sexta-feira 😘
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Tomilho-limão 2021

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