Tomilho-limão

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Da minha cozinha

Pequeno-almoço & brunch View All

  • Pudim tropical de chia e aveia

  • 5 pequenos-almoços sem lactose

  • Papas de flocos de arroz com sementes de chia

Snacks & lanches View All

  • Sandwish de “atum” vegana

  • Muffins salgados de legumes

  • Queijo de tremoço

Sumos, batidos e outras bebidas View All

  • Dia Internacional do chá

  • Leite dourado

  • Água aromatizada

Vegetariano View All

  • Bolonhesa de soja

  • Hamburguer de feijão preto e batata doce

  • Alho francês à brás com batata doce

Peixe & Carne View All

  • Moussaka

  • Borrego ensopado com grão e batata doce

  • Bochechas de porco com alecrim

Pão, bolos e biscoitos View All

  • Bolo de maçã

  • Bolachinhas de aveia, banana e arandos

  • Broinhas de batata-doce roxa

Doces & sobremesas View All

  • Pana cotta com calda de frutos vermelhos

  • Bilharacos de abóbora

  • Brownie de chocolate e batata doce

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cristinaguimaraes
Mini me Mini me
De volta ao Festival de Cerveja, que regressa à c De volta ao Festival de Cerveja, que regressa à cidade depois da pandemia e francamente melhor. Mais mesas tanto no interior do mercado como no exterior. Só a música é que podia estar mais baixa. #éavelhice Quanto à cerveja, sou moça de cerveja de trigo e de cerveja preta e nada esquisita. Só não gosto de IPAs #festivaldacerveja
Hoje o lanche foi pouco convencional! Mas era o qu Hoje o lanche foi pouco convencional! Mas era o que me apetecia e estava bem bom 😌 Quem adivinha o que comi? Eu começo… 🍓#snack #alimentaçãointuitiva #foodie
Livro fantástico! Obrigada pela recomendação @m Livro fantástico! Obrigada pela recomendação @marianaa_pr #leituras
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Adeus Lisboa! É sempre um gosto voltar, mesmo qua Adeus Lisboa! É sempre um gosto voltar, mesmo quando não tenho tempo de ir comprar especiarias ao Martim Moniz! Espero voltar a ver-te em breve 🥰
Outras paragens Outras paragens
Sobremesa de domingo, uma tarte de abóbora doce e Sobremesa de domingo, uma tarte de abóbora doce e com sabor a canela. A receita é da @bimbyportugal e vai entrar na minha lista de favoritos ☺️
Acho que o Wiska não é fã de alfazema ☺️ Acho que o Wiska não é fã de alfazema ☺️
Sinto-me em isolamento há mais de um mês. O cerc Sinto-me em isolamento há mais de um mês. O cerco foi apertando desde o final de dezembro, com contactos de alto risco e o número de casos a aumentar à minha volta, mas fui escapando entre os pingos da chuva (metáfora pouco adequada à conjuntura meteorológica atual, eu sei). Chegou agora a minha vez. Testei positivo na passada quinta feira e sinto-me gradualmente a ganhar forças. Os primeiros dias tive sintomas ligeiros mas o suficiente para me sugar a energia e transformar a minha caixa torácica na de alguém que fez uma maratona de abdominais. Aproveitei para dar ao corpo o descanso necessário e apesar do peso do isolamento (são só mais 3 dias!), sinto-me a recuperar bem. Quereis saber qual o meu kit de expulsão da bicheza? Ora então aqui vai. ◼ o nosso amigo Ben-U-Ron (#notSponsored) ◼ beber muita água (definitivamente não é a minha praia, mas estou a fazer um esforço) ◼ reforço dos meus suplementos (Malato de Magnésio + Vitamina D) ◼ roupa confortável (pijama by night - fato de treino by day) ◼ livros (a minha lista de leituras avança a bom ritmo) ◼ aplicação no telemóvel para ver as notícias (não tenho TV no quarto) ◼ companhia dos meus gatos (na foto) ◼ muito mimo que tenho recebido (o mais importante) E antes que perguntem. Tenho três doses da vacina. Não quero imaginar o que seria passar por isto (e mais importante ainda, ver os meus a passar por isto) sem esta proteção. Vacinai-vos peeps! #váderetrocovid #covidsaidaminhavida #covidediton #vacina
12 livros que quero ler em 2022 Em janeiro do ano 12 livros que quero ler em 2022 Em janeiro do ano passado escrevi sobre os 12 livros que queria ler em 2021 e este ano volto a fazer o mesmo exercício, mesmo não tendo cumprido integralmente aquilo a que me propus o ano passado. Não li alguns dos livros da lista mas li outros. Fui saboreando o regresso aos livros e recordando o prazer que me davam. Li muito mais do que vinha a acontecer nos anos anteriores e por isso faço um balanço muito positivo do meu ano de leituras. A minha seleção 📚 BearTown / Fredrik Backman 📚 Minha sombria Vanessa / Kate Elizabeth Russell 📚Os sete maridos de Evelyn Hugo / Taylor Jenkins Reid 📚 O rouxinol / Kristin Hannah 📚 A Amiga Genial / Elena Ferrante 📚História do Novo Nome / Elena Ferrante 📚 História de Quem Vai e de Quem Fica / Elena Ferrante 📚 A História da Menina Perdida / Elena Ferrante 📚 Mulheres que Correm com os Lobos / Clarissa Pinkola Estés 📚 A Vida Secreta das Viúvas Panjábi / Balli Kaur Jaswal 📚As mensageiras da esperança / Jojo Moyes (repescado da lista de 2021) 📚Pequenos incêndios por toda parte / Celeste Ng (idem) Este ano a minha lista tem um requisito. Se quiseres saber qual é, segue o link da bio. Deixa nos comentários sugestões de livros que gostaste de ler ou então que queres ler este ano!
Nesta altura do ano é normal estar a traçar meta Nesta altura do ano é normal estar a traçar metas para o novo ano que se aproxima. São as chamadas resoluções de ano novo...as afirmações do tipo “este ano é que vai ser!” ou “agora é que vou perder peso!” ou “agora é que vou deixar de fumar”. Eu não sou exceção e também me invade um sentimento de esperança e vontade de mudar alguma coisa para melhor, mas a verdade é que já deixei de acreditar em resoluções de ano novo. Demorei muito tempo a chegar a esta conclusão e, apesar de sentir a passagem do ano como uma nova oportunidade, sei que a mudança não acontece numa data especial que como passo de mágica vem resolver aquilo que não foi resolvido durante o resto do ano. A mudança acontece todos os dias, nos pequenos passos que damos. A mudança é um processo. Aquilo que para os outros parece uma grande evolução, é afinal a soma de pequenas ações. Por isso, no início deste ano tenho refletido em algumas metas que quero alcançar, mas em vez que afirmar para mim mesma que agora é que vou perder os 10kg, vou concentrar-me em calçar as sapatilhas ou em fazer boas escolhas quando me sento à mesa. Vou concentrar-me em fazer 10 minutos de exercício todos os dias, em vez de me matar no ginásio uma vez a cada duas semanas. Mudança é consistência. Bem-vindo 2022. Que sejas o ano dos pequenos passos.
A sushi e a árvore 🌲 A sushi e a árvore 🌲
Maltaaaa….agarrem aí num lenço de papel 🧻 e Maltaaaa….agarrem aí num lenço de papel 🧻 e preparem-se para derramar umas quantas lágrimas com esta série que vou recomendar já de seguida! Já a vi no mês passado (#papaséries)…mas ficou aqui a maturar. Estais preparados? Ora aqui vai. Vamos então falar de coisas sérias. Criada “When I think about the house I want for my daughter and me, It’s not big and full of stuff. Our space is a home, because we love each other in it.” Conseguem imaginar ter um filho nos braços e não ter um teto para dormir ou comida para lhe dar? Esta série fala de relações abusivas e de violência doméstica. Fala do amor de uma mãe por uma filha e do que esta mãe é capaz de fazer para sustentar a sua filha. Fala de mudança e superação e da capacidade de reescrever a nossa história. Já viram? Não acredito se me disserem que foi um cisco que vos entrou no olho…Caso ainda não tenham visto, o fim de semana está quase aí e esta minissérie fantástica está disponível no @netflixpt
Pitch black #blackcatsofinstagram Pitch black #blackcatsofinstagram
Segunda-feira está quase quase conquistada! 💪 Segunda-feira está quase quase conquistada! 💪 Para uns é um dia de energia renovada e para outros é dia de desejar que o próximo fim de semana chegue muito depressa 🥱🥴 Como não sei qual é o teu caso, diz-me qual o papel que levarias contigo?? #segundafeira #segundafeirafeliz
Provavelmente escrever isto às claras (e partilha Provavelmente escrever isto às claras (e partilhar esta fotografia) vai deixar-me a sentir vulnerável mas sinceramente já não quero saber… pode ser que ajude alguém aí desse lado a não se sentir tão sozinho e isso é o que mais me importa. Quem ganhou o chamado peso da pandemia? Eu sim, meus amores, e não tem sido fácil mandá-lo embora (deve gostar muito de mim, este peso). Foram 7 (teimosos) kg que me deixam a roupa a apertar na barriga, as pernas pesadas e a auto-estima a dizer…oh minha menina, toca a fazer alguma coisa. Então, e o que é que eu tenho feito? Pouco, é certo. Bem sei que não há segredos ou soluções milagrosas e também os kgs a mais não vão sumir de um dia para o outro (também não o ganhei assim) e o meu objetivo principal é sentir-me melhor. Só mesmo com comidinha saudável, em quantidades adequadas e exercício é que isto vai lá e é isso que tenho que fazer. Deixa-me uma mensagem de incentivo ou partilha a tua história aí em baixo. Vamos fazer isto juntos? #thanks
O aspeto pode não ser o mais deslumbrante mas o s O aspeto pode não ser o mais deslumbrante mas o sabor está lá e saiu de improviso (para não variar na forma como gosto de cozinhar). Não tenho uma receita exata, mas vou escrever aqui o que usei e como fiz, para referência futura. Tudo começou com uma taça de castanhas assadas que sobrou e estava a precisar de ser usada. Mas vamos começar pelo princípio. Numa frigideira alourei três dentes de alho esmagados e picados. Juntei os cogumelos frescos laminados (usei uns 5 cogumelos marrom). Temperei de sal e deixei saltear e depois acrescentei um pouco de molho de soja. Juntei malagueta, envolvi tudo e acrescentei uma mão cheia de castanhas assadas picadas. Como queria um molho cremoso, acrescentei cerca de uma colher de sopa de farinha de grão e adicionei bebida de arroz. Mexi bem e deixei apurar. Retifiquei de sal e juntei uma pitada de pimenta preta e um pouco de molho inglês. Acrescentei ainda uma boa mão cheia de espinafres baby, que deixei amolecer. À parte, cozi massa. Depois de escorrida (reservando um pouco da água da cozedura) juntei à frigideira e envolvi tudo. No prato, polvilhei com sementes de sésamo para ficar mais bonito 😍 O que vos parece? São servidos? ☺️ #vegetariano #almoço #castanhas #cogumelos
Ternura neste olhar #sushi Ternura neste olhar #sushi
Boa segunda-feira! ☀️Novo dia, nova semana, no Boa segunda-feira! ☀️Novo dia, nova semana, novo recomeço. O que vais alcançar esta semana? Partilha os teus planos :-)
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Tomilho-limão 2021

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