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Da minha cozinha/ vegetariano

Alho francês à brás com batata doce

Ultimamente tenho feito e comido refeições vegetarianas com maior frequência. Ainda não consegui converter os homens da casa mas aos poucos pode ser que vão experimentando. Tenho andado à procura de ideias e de novas receitas vegetarianas e uma que me apareceu quase como um “clássico” foi o alho francês à brás, um prato apelativo e também muito económico. A maioria das receitas originais que vi incluiam, à semelhença do…

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