No sábado passado fui à terceira aula do curso de culinária saudável. O tema desta semana foi a preparação do corpo para o inverno e falámos dos alimentos que nos aquecem, dos métodos de preparação mais indicados, o que devemos comer para aumentarmos a nossa resistência às doenças típicas da época e ainda sobre os remédios caseiros que podem ajudar quando aparecem as constipações e resfriados. Preparámos um assado de tofu…
Há pratos que costumo guardar para o fim-de-semana. Ou porque demoram mais tempo a confeccionar ou a preparar. Ou porque merecem que se demore tempo a comer. Foi o…
Celebra-se hoje o Food Revolution Day – um dia em que se apela à procura de hábitos alimentares saudáveis – uma campanha iniciada por Jamie Oliver. Esta campanha conta com a adesão…