Desde que deixei de beber leite de vaca tenho experimentado vários leites de origem vegetal. De entre os meus preferidos estão o de amêndoa e o de aveia. Já partilhei uma receita de leite de amêndoa e agora irei mostrar como se faz o leite de aveia, que é também muito fácil. O primeiro passo é demolhar a aveia, no mínimo 2 horas, com água a cobrir a aveia uns 3 a…
Foi um percurso longo. O de deixar de beber leite de vaca e eleger o de amêndoa como o preferido (até à data*): leite de vaca sem lactose, leite…