Workshops & Showcooking

Larica Food Congress

Tens larica? Eu tenho larica de mais conhecimento e larica de fazer mais pela divulgação da nossa gastronomia e estilo de vida! É por isso que fiquei muito satisfeita por me tornar blogger parceira do Larica Food Congress, onde estarei no próximo dia 13 de junho, na cidade invicta (do meu coração), mais especificamente na Escola de Hotelaria e Turismo do Porto. Vai ser um dia em cheio!

Sobre o Larica Food Congress

Surge da incessante vontade de aprender. Surge da interminável lista de perguntas que assola diariamente aqueles que têm vontade de saber mais. Mais sobre a nossa cultura, mais sobre as nossas origens, mas mais ainda sobre o caminho que nos espera.

É com esta Larica de saber mais que nasce a intenção de re ectir sobre o que de novo e entusiasmante pode surgir na Gastronomia Portuguesa. Qual é o futuro da Gastronomia Nacional? Será que as novas tendências passam por um olhar atento no passado? Poderá a nova geração de chefs, empresários e produtores responder a estas questões?


Entre as 9h e as 24h, vou ouvir, aprender, conhecer e, claro, comer! Um formato que inclui conferências, debates, masterclass, mercado, street food e muito mais! Não deixes escapar esta oportunidade pois a entrada para as conferências/debates tem o preço muito simpático de 5€. Inscreve-te!

 

Larica Food Congress

Onde: Escola de Hotelaria e Turismo do Porto / R. da Firmeza 71, 4000-099 Porto
Quando: 13 de junho
Saber mais: http://laricafoodcongress.com/ ou facebook.com/laricafoodcongress/

O bilhete de 5€ inclui acesso a:

  • Conferências e Debates
  • Espaço de Comida de Rua
  • Mercado
  • Provas de produtos em CoffeeBreak
  • Evento de Networking na Letraria – Craft Beer Garden com 2 cervejas artesanais da Letra e 3 tapas em foodparing
  • Acesso à Rota de Restaurantes re

 Digam lá que isto não é um preço simpático?!?

Masterclass do Chef Américo dos Santos (Pasteleiro do Belcanto)
Tema: A Importância do Sal nas Sobremesas
Hora: 16h30- 18h00
Custo: 15€ (inclui acesso a tudo acima indicado)

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