Às vezes um novo prato surge da vontade de se gastar o que se tem à mão. Foi o caso deste borrego que tinha destinado para o almoço de sábado. Tinha na ideia fazer um estufado simples, acompanhado com arroz solto, mas depois de olhar para a despensa e o frigorífico, o caminho foi outro. Juntei-lhe grão (tinha um frasco de grão praticamente cheio) e batata doce e a refeição…
