Smoothie de açafrão-da-índia

Uma gripe instalada e os níveis de energia em baixo. Durante o fim de semana, usaram-se os remédios naturais para reconfortar o organismo…canjinha caseira, muitos líquidos, quentinho e descanso, mas não foi suficiente e acabei por não escapar à medicina convencional. Para dar uma ajuda, chamo os pesos pesados do combate a este vírus teimoso, vindos do mundo mais natural.

O açafrão-da-índia, também conhecido como curcuma, apresenta muitos benefícios para a saúde, entre os quais se destacam o seu poder anti-inflamatório, anti-oxidante, anti-bacteriano e anti-viral, o que o torna perfeito para quando uma constipação ataca. Neste batido juntei também uma capsula de mel, echinacea e propólis verde, que me foi oferecida para experimentar (parece que adivinhavam), no lugar do adoçante.

Para decorar, um pouco de pólen, para ajudar a reforçar as defesas, e sementes de chia, porque têm tudo de bom.