Cá em casa bolo que é bolo, é de chocolate. É o caminho mais rápido para ter “clientes” satisfeitos. Foi assim uma escolha muito fácil a deste bolo para comemorar…
Compro muitas bananas. Quando digo muitas, são muitas bananas MESMO. Tantas bananas, que a senhora do mercado onde as compro olha para mim com um ar estranho. E, sim, às…
A ideia surgiu-me quando estava a arrumar a despensa. Reorganizando os frascos e embalagens reparei num frasco de cevada meio cheio e meio esquecido. Pensei: será que dá para…
Um bolo onde os mirtilos são claramente a estrela, mas em que a polenta também se faz notar, pela consistência que lhe confere. Fiz este bolo menos doce do…
Conseguir fazer pão em casa é uma das experiências mais gratificantes. Não sei explicar…parece que nos liga às raízes. As primeiras experiências a fazer pão, procurando conhecer as farinhas,…
Este bolo ficará certamente na lista dos que mais gostei de fazer e comer. Pela textura, pelo uso dos frutos secos – alperces e tâmaras – e do modo…